divulgación y reseñas
Con los datos del satélite TESS de la NASA, el telescopio espacial Spitzer y el Gran Telescopio Canarias (GTC), un equipo internacional de astrónomos ha detectado el que podría ser el primer planeta intacto localizado en órbita en torno a una estrella que fue como el Sol, pero que ahora es más pequeña que el …
Leer más "Localizado el primer planeta alrededor de una enana blanca"
En el Antiguo Testamento se describe cómo Moisés y su hermano Aarón informan al faraón que si no deja salir a su pueblo esclavizado de Egipto recibiría el castigo de Dios. El número de plagas que enviaría varía según los Salmos y en la narración final del Éxodo se describen diez. Para los teólogos estas plagas no son la …
Un condensado de Bose-Einstein es un estado de la materia que se forma cuando un gas de bosones (uno de los dos tipos básicos de partículas elementales) se enfría cerca del cero absoluto (-273.15 °C o 0 kelvin). A esa temperatura tan bajísima los átomos se convierten en una entidad única con propiedades cuánticas. Esta sustancia exótica esta considerada …
Leer más "Materia exótica ultrafría producida en la Estación Espacial Internacional"
Un nuevo estudio de Dartmouth en colaboración con Amherst College revela que las personas son conscientes del color de una forma sorprendentemente limitada en su visión periférica. Los hallazgos se publican en Proceedings of the National Academy of Sciences. Para evaluar la conciencia visual del color, los investigadores utilizaron pantallas de realidad virtual montadas en la cabeza instaladas …
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han demostrado la eficacia de un recubrimiento de gelatina enriquecido con un hidrolizado de proteínas de tomate para mejorar la calidad de la carne de cerdo. Los resultados del trabajo, que se …
Leer más "Recubrimientos naturales a partir de tomate para conservar la carne de cerdo"
El teléfono fijo supuso toda una revolución en la manera de comunicarnos y de relacionarnos durante el pasado siglo XX, sin embargo, en pleno siglo XXI, se ha visto relegado a un uso cada vez más residual desplazado por alternativas como las comunicaciones móviles o por internet. Según la Comisión Nacional de los Mercados y …
Investigadores estadounidenses han desarrollado un bioproceso con el que se puede convertir el desperdicio de pan en vitamina C. Esto es posible gracias a la actividad de bacterias Pseudomonas reptilivora, que transforman glucosa en ácido 2-ceto-D-glucónico, sustancia química base para sintetizar ácido ascórbico o vitamina C. El desperdicio de pan es un problema en muchos …
Según los resultados de un estudio realizado por PBFA (Asociación de Alimentos a base de plantas) y la cadena minorista estadounidense Kroger, la “carne vegetal” se vende más si se coloca en la zona de la carne tradicional del supermercado. Y nos dan cifras, las ventas se incrementaron un 23% si se realiza la comparación con …
Tras observar durante casi 30 años los movimientos de la estrella S2 orbitando en torno al agujero negro supermasivo del centro de nuestra galaxia, los astrónomos han confirmado que se mueve como predijo la relatividad general de Einstein. Su órbita tiene forma de rosetón, y no de elipse, como decía la teoría de la gravedad …
